Montepulciano D’Abruzzo D.O.C. BIO – Terra Cruda - Tenuta Arabona
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Jahrgang 2011 / 75cl
Typ: Rotwein
Produktionsgebiet: Ortschaft Manopello
Boden: Kalkhaltiger Boden mit Gemisch aus Ton und Sand.
Rebsorte: Montepulciano
Ernte - Vinifikation: Ernte der Trauben im Oktober / November.
Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und Holztanks.
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Merkmale: klare, rubinrote Farbe. Intensiver & leicht würziger Duft. Warmer und eleganter Wein mit angenehmer Note Tannine.
Passt zu: Fleisch, Wild & saisonaler Käse
Besondere Hinweise:
-Herkunft: Italien
-Enthält Sulfite
-Kühl und trocken lagern