A casa mia KLG
  • Startseite
  • Aktuell
  • Produkte
  • Unsere Produzenten
  • Über uns
  • Blog
  • Kontakt
  • Rosé
  • >
  • Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Mimi'

Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. Mimi'

SKU:
CHF16.00
CHF16.00
Nicht verfügbar
pro Artikel

Typ: Rosé

Produktionsbereich: Caldari 

Boden: lehmig-kalkhaltig mit guter Dichte 

Rebsorte: Montepulciano 

Ernte - Vinifikation: manuelle Ernte der Trauben in den letzten zehn Tagen im September. Verfeinerung mit Kaltmazeration der gemahlenen Trauben, sanfte Pressung. Statische Klärung des Mostes. Gärung bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der Gärung wird es in Edelstahltanks gelagert und im Januar abgefüllt. 

 

Merkmale: klare, wachsartige rote Farbe. Fruchtiger Duft nach Kirschen und schwarzen Kirschen; intensiv und anhaltend, von feiner Qualität. Frischer Geschmack, mit Endnote von Mandeln. 

 

 

Passt zu: Pasta, Fisch, zartes Fleisch 

  • Facebook
In den Warenkorb
@ A casa mia KLG - QYOU Marketing GmbH
  • Startseite
  • Aktuell
  • Produkte
  • Unsere Produzenten
  • Über uns
  • Blog
  • Kontakt